Descrizione
Il cofanetto contiene la candela “Riva Agrumata” e la ricetta “Linguine al burro, colatura di Alice e Amchoor” dello Chef stellato Davide Caranchini. Un piatto che, accompagnato dalla fragranza della candela all’essenza di agrume, condurrà in un suggestivo percorso alla scoperta delle rive del lago di Como e della sua tradizione culinaria.
La scatola contiene 1 candela con tappo in Krion e la ricetta dello chef
Dimensioni: cm 7,5×7,5 altezza cm 9,5
Durata stimata: 50 h con possibilità di acquistare la ricarica della candela
Tappo candela: Krion, materiale utilizzato nell’ambito del design, ecologicamente sostenibile
Candela: vetro bianco satinato stampato
Packaging esterno: la scatola della candele svolge la duplice funzione di contenitore ed espositore. Realizzata con cartone bianco di alto spessore, ha un’anima bianca interna, che protegge il prodotto durante la spedizione
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La ricetta è la riproduzione di uno dei nostri piatti più storici e assieme all’essenza della candela raccontano del nostro lago e del territorio, dove i profumi agrumati e puliti si mischiano ad un fondo legnoso che proviene dai boschi e dalla montagna, che circonda il lago.”
Classe 1990, Davide Caranchini è lo chef del ristorante Materia. Durante i suoi viaggi scopre e si appassiona al mondo vegetale in ogni sua sfaccettatura, ricercando sempre delle potenzialità in quello che la natura ha da offrirci. La sua è una cucina in cui è ben visibile un legame con le tradizioni e i prodotti del territorio lariano, ma allo stesso tempo lo sono la sperimentazione e la ricerca, così come la contaminazione culturale dettata dai viaggi fatti.
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