Sinestesia

Assoluto di Agrumi
Exclusive collection for Stefano Ciotti

110,00 

Agrumi freschi, inebrianti e succosi. Sono questi gli aromi evocati dalla fragranza della candela “Assoluto di Agrumi”, che completano la ricetta “Oro di Piobbico” proposta dallo Chef. L’abbinamento perfetto con l’esperienza multisensoriale della ricetta.

I sapori del piatto, con prodotti tipici marchigiani, si incontrano con gli aromi agrumati sprigionati dalla candela. Un sottile gioco di equilibrio in cui la candela completa la ricetta. In una perfetta SINESTESIA.

ESSENZA: Assoluto di Agrumi
SPIEGAZIONE ESSENZA: Insieme di essenze di vari agrumi

Categoria:

Descrizione

Il cofanetto contiene la candela “Assoluto di Agrumi ” e la ricetta “Oro di Piobbico” dello Chef stellato Stefano Ciotti. La polenta, da piatto “povero”, sapientemente abbinata agli ingredienti ricchi della tradizione locale, si erge nell’olimpo dell’alta cucina. Accompagnata dalla fragranza degli agrumi, condurrà in un’indimenticabile esperienza multisensoriale.

La scatola contiene 1 candela con tappo in Krion e la ricetta dello chef

Dimensioni: cm 7,5×7,5 altezza cm 9,5
Durata stimata: 50 h con possibilità di acquistare la ricarica della candela

Tappo candela: Krion, materiale utilizzato nell’ambito del design, ecologicamente sostenibile
Candela: vetro bianco satinato stampato
Packaging esterno: la scatola della candele svolge la duplice funzione di contenitore ed espositore. Realizzata con cartone bianco di alto spessore, ha un’anima bianca interna, che protegge il prodotto durante la spedizione

La ricetta ha sentori e aromi freschi e la profumazione agrumata della candela va a completare la freschezza del piatto che manca. Un profumo da bere”.

L’alta cucina di Stefano Ciotti, Chef del Ristorante Nostrano di Pesaro (PU), è un insieme di profumi, colori e sapori che rispecchiano la sua terra di origine, con una sana contaminazione frutto dei viaggi e delle esperienze lavorative all’estero.

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SINESTESIA è un racconto molto intimo, che va vissuto attraverso le sensazioni che evocano le fragranze. Ogni profumo è pura emozione e magia!

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